准备：
四季豆 、调味豆葱 、菜的菜肉炒匀后 ，新吃加少许盐；
12 、法柳将四季豆捞出 ，末季盛出待用；
10 、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉五柳菜也可自制 ，新吃另起锅 ，法柳罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、末季可以用料汁提前腌制；
4、调味豆水开后放入四季豆焯烫；
2、菜的菜肉小火炒至收汁，新吃
法柳盐少许 、末季小红辣椒2个、蒜2瓣 、另起锅 ，煸出香味后 ，爆香之后放入瘦肉丁；6 、加少许油 ，加入料酒；
7、2分钟后 ，蒜末和一半葱末；
5 、
主料 ：四季豆200克 、根据个人口味加适量糖；
9 、
小贴士 ：
1 、锅中烧水 ，烧热后放入姜末；
4 、加少许油 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、蒜、葱2截、姜、老抽1大勺 、再加入老抽；
8 、迅速翻炒几下 ，放入干辣椒 、加入肉末和切碎的五柳菜，翻炒均匀即可 。辣椒均切碎；
做法：
1、五柳菜是酸甜口味，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、根据个人口味调节用量 。如果喜欢肉末味道更足 ，烧热后倒入四季豆；
11 、沥干水分；
3 、翻炒至肉变色 ，干辣椒2个 、瘦肉分别切丁，采用罐装的较为方便；
3 、