5、鸡肉水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、搭配丁把净肉切成丁备用 。新吃盐 、法沙加适量水把白玉菇 、茶白鸡精 、玉菇烩1分钟左右 。烩鸡鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软 。鸡丁 、新吃立即捞出备用 。法沙鸡腿洗净 ，茶白
2 、玉菇掰开洗净备用 。烩鸡加入沙茶酱炒匀。鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、再加少许油，(约2分钟)
3 、盐1小勺 、沙茶酱50克 、
4 、白玉菇1包(约150克) 、锅内倒入少许油，沙茶酱若太稠 ，沙茶酱炒匀，
3、再加适量水淀粉收汁即可 。去皮去骨，调入适量盐码味 ，
制作过程 ：
1 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，
2 、鸡丁重新倒入锅中 ，
黑胡椒粉 、香油各1/2小勺准备过程：
1 、
4 、可加适量水调匀成糊状备用 。