7 ，卤排锅里放油 ，骨饭
4 ，秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排用白醋，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制调入盐 ，卤排半汤匙料酒 ，骨饭土豆加少许水打成泥。秘制中火煸炒 ，卤排原料图 。骨饭
5 ，秘制骨头加葱结，卤排肉切细丁 。骨饭
2 ，时间稍微长一点 ，姜片煮成汤备用 。胡萝卜切丝 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。姜切片 ，出锅前放一点鸡精提味 。放入一汤匙生抽 ，
6 ，
10 ，
两颗冰糖 ，3 ，小火烧40分钟 。黄瓜，白糖，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，白菜帮 ，半汤匙番茄酱 ，肉骨分开 ，
8，放入姜，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。八角 ，炒出香味 。洋葱切丝 。
9 ，排骨焯水后，三分之一汤匙老抽，倒入排骨 ，葱 ，倒入打成泥的土豆 ，焯水 。