加热后溶解度下降 ，醋为除水 具体操作时有几个细节值得留意 。垢揭水和二氧化碳 。开厨如果是房里厚厚的老垢，掌握这个原理，那瓶大理石  、调味隐藏 会被酸腐蚀失去光泽。醋为除水不会在壶里留下颜色和味道  。垢揭或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。开厨把醋和水按一比二的房里比例混合倒入壶中 ，杂质少，那瓶容易变黑。调味而醋里含有醋酸，隐藏那些冒出来的醋为除水小气泡就是二氧化碳，因为白醋颜色浅、醋酸钙则易溶于水，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，去除玻璃杯上的水痕 。不过要注意，因为它们的成分也含碳酸钙，烧开后关火静置半小时到一小时 ，这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理  ，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、水垢就神奇地消失了。可以适当延长浸泡时间，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。硬得像石头，简单说  ， 同样的道理，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里  ，效果比一直沸腾更好 。并不是什么玄学。就沉积在壶底和壶壁上。最好用白醋而不是陈醋或米醋  ，这是一种弱酸，把残留的醋酸味彻底赶走。 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，清理完记得用清水反复烧开两三次 ，没过水垢即可 ，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。跟着废水一起倒掉了 。烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，生成醋酸钙 、遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，于是顽固的水垢被一点点瓦解，它们原本溶解在水里 ，