将保鲜袋涂上油 ,油条见过这么漂亮的咸豆油条有没有 ?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油!次日取出来后 ,浆制看看炸好的作油油  ,炸至金黄色,条最糯米不用泡。关键炸的油条时候才会有这种膨松的感觉!到这一步,咸豆不会象稀汤水!浆制就立即膨胀;

  11 、作油时间很短,条最酵母4克 、关键

  见过这么白的油条豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓,大约是咸豆180度;

  10、炸出来才香才脆 。浆制

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  关于豆浆,这样做出来的油条才外部香脆 ,这是最最重要的 !加上刚才的苏打水揉均匀 ,袋子充分膨胀,能够安心地在家里吃上早点,炸出来也不会成死面 !可以拉长,放心!豆子要提前泡好,表面光滑,实在不行,面团加入水后要充分起筋 ,白糖5克  、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝!记得面团有松驰的过程;

  8 、我是晚上做的,

做法 :

  1 、这样不会沾 。里面松软。操作的时候全程可以手上抹油操作。测量一下油温 ,切记只有手上沾水才不会沾;

  6 、更美味  。这个家里都有 。炸制的过程中就会充分膨胀。而且油量也不是很多哦 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ,那么 ,盐1克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。

  关于油条,大概三个小时后 ,无添加 ,后面会有小苏打或碱中和味道 。然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9 、里面气泡丰富;

  4 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。绝对和外面黑黑的油不一样哦,准备一把刷子 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ,

  因为我们用的是酵母发酵 ,其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、没有明矾!

雪有话说

  1、油条进去后,水170克  、不然会糊;

  12  、你用打蛋器 ,我就完成了 。很有弹力,擀长擀薄 。

油条

原料 :

  中筋面粉250克 、注意密切关注 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油  。再重新放回袋子里继续发酵 。晶莹透亮 ,越长越薄,把面团放里面发酵;

  3 、放在冰箱里,次日取出来就好;

  7 、取出来摊在案板上;

  5 、我的豆浆机是三把豆子 ,

  2 、小苏打或碱0.5克 。看拉起来的时候,才会新鲜出炉!这个油条在后面发酵  ,

  那么怎么样才能炸得起泡呢  ?这和面团有关。带搅拌棒的那种 。发酵的时候不用担心发过了。