趁热淋上步骤三和步骤四的咸蛋调叶汁即可开吃 。葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。黄瘦中间高四周低，肉肠放上瘦肉和咸蛋黄 。咸蛋生菜洗净 。黄瘦锅内烧开水 ，肉肠食盐、咸蛋

　　4、黄瘦

　　5、肉肠蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。咸蛋将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。黄瘦准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。肉肠

　　9、咸蛋粉有些厚了）

　　7 、黄瘦

　　8 、肉肠

　　3、用生抽食盐食油生粉腌好，放入烧开水的锅中，清水200克

　　配料 ：瘦肉 、

葱头

　　调料 ：食油、

　　6、蚝油 、咸蛋黄 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，底部铺平即可（我的盘不平，芝麻辣椒油

　　做法 ：

　　1  、生菜、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。白糖 、马铃薯生粉15克  ，

　　10、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。

　　材料 ：粘米粉50克、瘦肉切薄片 ，咸蛋黄切片，生姜  、

　　2、生抽 、